Category Archives: Gott och blandat

Fröknäcke med majsmjöl!

Mitt nya godis, fröknäcke med majsmjöl, receptet hittade jag här!

Jag har testat lite olika varianter bl a har jag bytt ut pumpakärnor mot melonkärnor.
Jag strör över lite svarta sesamfrön.
Jag har även testat att baka med kokosolja, då fick jag lov att dra ner på temperaturen rejält, vilket gjorde att det tog mycket längre tid!

20130823-153517.jpg

Det är supergott att äta med Hummus och därför ska jag ta och tillverka lite sånt också.
Just nu har vi besök från Nya Zeeland och därför blev jag inspirerad att testa Hummus med olika smaksättningar typ med grillad paprika!

20130823-155209.jpg

Annonser

3 kommentarer

Filed under Gott och blandat

Oansenlig!

En till synes ganska trist och oansenlig är denna kaka, men ack så fel. Den är vansinnigt god och otroligt lätt att göra.
Tack Solveig!

20130329-153449.jpg
Så här gjorde jag:

2 vispade äggvitor blandas med
200 gram mandelmjöl och
3 1/2 dl florsocker och
50 gram hackad apelsinchoklad, från Lindt.
Blanda och klutta ut och grädda ca 12 minuter i 175 grader!

6 kommentarer

Filed under Gott och blandat

Min egen glögg!

I början av november så satte jag en hink med glögg. Det var lite svårt att riktigt tro på att de skulle bli gott.

20121227-183124.jpg
Även om alla ingredienser, i sig, är goda.

20121227-183155.jpg
Jag fick receptet av en stickkompis som heter, Lotta. Tack, Lotta!

Glöggen stod halvt bortglömd under sex veckor innan den silades upp på flaskor.
Den blev lite trist i färgen och en aning grumlig, dessutom tyckte jag den blev lite för söt.
För att få en trevligare glögg så fixade jag till den lite.
Först så spädde jag ut den med rött vin. Två delar glögg och en del vin.
Jag har även rivit apelsinskal, som fått dra i en skvätt glögg ett tag, och blandat i.
Bara lite grann, som ett litet stänk av citrus.
Då blev den jättegod.

Att årets julklapp från jobbet var ett glöggset, var ju helt perfekt!

20121227-183852.jpg

20121227-183910.jpg
En kanna och fyra muggar, superfint!

4 kommentarer

Filed under Gott och blandat

Provlapp!

Ibland kan jag inte alls komma på vad jag ska sticka och andra gånger, som nu, så exploderar hjärnan av allt jag vill göra.

Jag vill sticka en grå kofta.
Jag vill sticka en Ugglemössa.
Jag vill sticka en Nedifrånsjal.
Jag vill sticka klart den Pyttipanna jag har hållit på med i evigheter.
Jag vill anta den roliga utmaningen att sticka en ”Sillsallad”.

Det där sista, det lockar mest, därför håller jag på med provlappar!

20121128-161733.jpg

4 kommentarer

Filed under Garn, Gott och blandat, Roligheter, Sillsallad

Lördagkväll!

Nu är det lördagkväll, klockan är inte ens åtta, men jag skulle nog kunna tänka mig att krypa i säng.
Som du kanske förstår, så är jag trött.
Igår eftermiddag åkte jag och Maja till Stockholm. Vi åkte dit för att ta hand om Albert, mitt fantastiska lilla barnbarn.
Jag ska inte trötta ut dig med att, ännu en gång, berätta om hur otroligt söt han är. Inte heller ska jag, ännu en gång, berätta hur mycket jag tycker om honom, eller om allt gulligt han säger och gör.
Inte heller ska jag berätta om hur mysigt det var i morse när Albert somnade om, i sängen mellan mig och Maja, och om hur jag låg, i säkert en timme, och snusade honom i nacken.

20121124-194815.jpg

På eftermiddagen satte vi kurs mot Enköping igen. Tåget var knökfullt och jag fick sitta i bagagehyllan.

20121124-194939.jpg

Sen var det raka spåret till Vårfrukyrkan, där svidande jag om till Ängel.
Vi visade vårt Julspel ”Den första julen” och det var väldigt roligt.

20121124-195200.jpg

20121124-195210.jpg

Ett mycket intensivt dygn så nu är jag trött!

2 kommentarer

Filed under Albert!, Gott och blandat, Roligheter

Rostade bondbönor!

Rostade och saltade bondbönor är förödande gott. Tur att man inte kan köpa sådana i Enköping!

20121123-224813.jpg

Lämna en kommentar

Filed under Gott och blandat

Konfirmander!

Idag var det en dag jag sett fram emot. Det hela började för några veckor sedan. Vi hade en träff med våra konfirmander. Jag bjöd på hembakade kakor, det gick inte åt så många, så när vi fikat klart så stod ett fat, fullt med kakor, kvar på bordet. När vi efter två timmar, kom ner till köket igen, så hittade vi det här tomma fatet.

20121120-212046.jpg
Efter det så började en rolig diskussion, på vår facebooksida, om vem kakmonstret var. Ingen gav sig till känna. Idag kom hämnden, den ljuva hämnden.
Till fikat idag, bjöds det på hemgjorda chokladbollar.

20121120-212306.jpg
Som vanligt fikade vi först och sen satte själva passet igång. Efter ca 30 minuter erbjöd vi en bensträckare. Naturligtvis, och som väntat, så var det ett gäng som försvann, snabbt som blixten, ner till köket. Där stod det naturligtvis ett fat med chokladbollar kvar. Vi stod och smyglyssnade och efter bara en liten stund hördes det att någon smakat på läckerheterna.
Vad dom inte visste var, att inne i varje chokladbollar, så dolde sig en köttbulle. Inte visste dom heller att jag riggat min mobil och att vi filmade hela spektaklet 😛 visserligen ser man inte så mycket på filmen, men man hör.
Kan du se skillnaden?

20121120-212843.jpg

Ett mycket lyckat skämt, vill jag lova!

Jag kan tillägga att konfirmanderna tyckte det var jättekul, ingen blev sur eller så!

6 kommentarer

Filed under Gott och blandat, Inte garn, Roligheter

Hummus!

Jag är utlokaliserad till köket, inte för att laga mat, men det är fullt av människor i vardagsrummet.
Det går ingen nöd på mig direkt, jag har ju nära till alla godsaker.
Sticka kan jag göra vid köksbordet, fast jag blir förstås lite distraherad av röda pluppar som syns på datorn.
Ja, jag har datorn på köksbordet, var har du din?

20121118-210218.jpg

Kan förresten meddela att rött vin inte passade ihop med hummus och tacochips!

4 kommentarer

Filed under Garn, Gott och blandat, Stickat

Nya skor?

Mina gamla skor blev nästan som nya.
Det kan kanske tyckas vara slöseri med tid att göra egna skosnören när man enkelt kan gå och köpa nya. Det kan jag kanske hålla med om men, det är väldigt mycket roligare att ha egengjorda, jag lovar.
Jag tror jag ska göra ett par bruna skosnören också, det blir nog ännu finare eftersom det är bruna stickningar på skorna.

Jag har påtat med Catania, ett bomullsgarn från Schachenmayr!

Här kan du se skillnaden!

20121111-184955.jpg

Hur man påtar sina egna skosnören kan du se i tidigare inlägg!

2 kommentarer

Filed under Gott och blandat

Löten!

Den här helgen är jag på läger i Uppsala. Närmare bestämt i Lötenkyrkan. Det är ett Stiftsläger för ungdomar, STUM. Massor av roligheter, även för oss ledare.

Ponchon har jag haft på mig hela tiden, den är perfekt.

Mellan varven så påtar jag på mina blivande skosnören. Jag började i morse och nu är det över två meter långt!

20121110-182154.jpg

2 kommentarer

Filed under Gott och blandat, Roligheter